南瓜月餅肉包子

原料

南瓜: 250克, 豬肉: 適量, 自發粉: 適量

步驟

1南瓜洗乾淨切片,水滾約蒸10分鐘

2南瓜搗漿糊

3南瓜糊加麵粉和面,靜放半小時。分量,一個約25克

4分量後包肉餡,丑沒有關係,磨具可以幫你解決。

5水開後大火蒸15分鐘

6蒸15分鐘成熟,不要開鍋蓋,等待10分鐘再開鍋。防止發麵回縮。

7沒有技術的人也可以讓肉包子這樣美美的

小技巧

包好的肉包子要等待自然發後再上大火蒸哦


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