寶寶蝦多士

原料

蝦 2隻: , 雞蛋 少許: , 澱粉 3克: , 白芝麻 少許: , 清水 適量: , 麵包片 2片: 片

步驟

1準備好所需的食材

2蝦仁打成泥狀

3加入澱粉

4用勺子酌情加水(一定要少量多次,視情況慢慢添加)

5攪拌均勻

6麵包去四邊

7對角切開成三角

8均勻的抹上蝦泥

9刷少許蛋液 撒上白芝麻

10入烤箱 170度 13分鐘

11搭配一碗紫薯粥 暖暖的早餐開始吧!

小技巧

蝦泥這次我做的稍多,做完蝦多士後直接燒開水,調小火,將蝦泥用裱花袋擠成大小均勻的顆粒。蝦滑就好了,冷凍起來,做湯 做面時方面時放幾顆,增鮮不少呢!


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