酸梅湯涼粉

原料

酸梅粉: 適量, 白涼粉: 適量, 水: 適量

步驟

1我用了半包酸梅粉,太多吃不完,水根據自己的口味添加吧。然後開火煮到口味自己滿意。

2燒酸梅湯的過程中把半包涼粉加一點水融化。通常涼粉的包裝都會有用量說明,可以參考。

3酸梅湯煮好,分次倒入涼粉水,可以再煮一下也可以關火。倒進小容器里,涼透放進冰箱冷藏。

4清甜可口,開始吃吧(我撒的花生碎)。

小技巧

1.涼粉一定要先用水融化好在分次緩慢倒進酸梅湯里; 2.先煮酸梅湯再加涼粉,不要一次都加進去。


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