南瓜: 500g， 小洋蔥: 兩個， 牛奶: 適量或不用， 奶油: 適量或不用， 油: 少許， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
1南瓜洗凈去籽（因為我帶皮吃，所以用鹽洗了表面）
2切成塊放到水裡煮
3煮大概10-15分鐘
4煮南瓜的同時，將洋蔥切成小塊
5鍋中放少許油，把洋蔥炒至透明狀
6南瓜煮完，將水濾去或留少許水，把炒好的洋蔥放進鍋內
7用料理機把洋蔥和南瓜打成糊，過於濃稠時可加入牛奶和奶油。
8加適量黑胡椒
9再加入適量鹽
10拌勻後，點綴點綠色的羅勒碎、歐芹碎（我沒有，所以用了小蔥），完成！
其實，南瓜怎麼做都好吃！