楊梅: ， 水: ， 冰糖: ， 石涼粉或吉利片…:
1楊梅洗乾淨
2加水加冰糖煮
3煮到楊梅水變暗紅，取水與石涼粉攪拌，倒入容器模型，放冰箱等凝固（沒有模型放入碗里就可以了）
4楊梅繼續煮，變成楊梅干。哈哈哈，煮了好久還不幹，微波爐叮了20分鐘