食材:雞中翅: 1斤， 醬油: 1小碗， 冷開水: 1小碗， 冰糖片: 三分一片
1雞中翅洗凈滴干水，改刀，備用
2將醬油，冷開水，冰糖片一起下鍋，小火煮融糖片，準備就緒，放入準備好的雞中翅，大火煮開2分鐘，改小中火煮，煮過程中要翻動
3收汁裝碟，肉嫩好吃的醬油雞中翅完成了。