黃瓜: 一根， 肉: 適量， 蚝油: 少許， 食用油: 少許
1洗凈黃瓜切圓片，不要太薄適中就ok。
2豬肉切好以後加少許油和蚝油，這樣炒出來比較有味道。
3先炒豬肉熟了以後在下黃瓜，黃瓜切記不要炒太久不然沒口感，沒有咔咔咔吃起來的感覺。
喜歡口味重一點的話可以在腌制豬肉的時候加多一些其他的調料。黃瓜不去皮其實更好吃。