低筋麵粉: 50g， 白砂糖: 20g， 玉米澱粉: 30g， 牛奶: 250g， 雞蛋: 3隻， 淡奶油: ， 糖粉:
1準備材料。
2低筋麵粉➕砂糖➕玉米澱粉➕牛奶攪勻，分三次倒入三隻雞蛋液中打勻，過篩幾次，加少許軟化的黃油拌勻。
3麵糊沒有明顯氣泡後倒入平底不粘鍋中小火煎成餅皮，入冰箱冷藏半小時。
4芒果切條。
5淡奶油加糖粉打發，和芒果條一起鋪在餅皮上。
6包起。
7吃吧～