蔥: 2根, 姜: 4片, 料酒: 1勺, 醬油: 適量
1花螺泡水裡洗凈
2將蔥切段,姜切片
3鍋里放水,將蔥,姜,花螺倒入,將料酒一勺,開始煮,水煮開後,大火5分鐘後撈出裝盤,另用一個小碗放點海鮮醬油,蘸著吃!
4美味
因為本身海鮮就是有鮮味,所以不必刻意多加調料。