秧草: ， 料酒: ， 食鹽: ， 紅糖: ， 油: ， 雞精:
1首先將買回來的秧草洗乾淨，把水分瀝干
2把油倒入鍋中（菜油和色拉油皆可），等油熱後，直接將洗好的秧草倒入鍋中翻炒。
3加入適量料酒，黃糖和食鹽翻炒片刻後即可起鍋，起鍋前放入少量雞精
油稍微多一點會給好吃喲，我在炒的時候加了一點醬油，可根據自己口味而定哦