原料

德芙黑巧克力一大塊、無鹽黃油225g、40g砂糖、一小包消化餅乾（大約200克）、葡萄干若干、美國大杏仁若干

步驟

1。把消化餅裝入塑料袋，用擀麵棍壓碎。混入葡萄乾和杏仁碎。 2。黑巧克力和黃油、砂糖一起放在碗里，隔水融化，打成順滑的巧克力黃油糊。 3。把粉類混合物1倒入巧克力黃油糊2，拌勻放派模或蛋糕模壓平，入冰箱冷藏2小時以上。

小技巧

1。不用烤箱非常方便，零失敗率。 2。口味很純正，配合滾燙的普洱或紅茶食用最佳。