媽媽の土豆餅

原料

土豆: 1個, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 3個, 大蒜(或者蔥): 2根, 涼水: 適量

步驟

1準備一個土豆

2刨皮洗凈

3把土豆切成細絲

4再拿出兩根大蒜(或者蔥)

5切成丁和土豆細絲放在一起

6放入適量的麵粉

7加入三個雞蛋,放適量的鹽,加入少許的水

8攪拌成糊

9中火熱油

10開始煎,等到兩面焦黃轉小火,用鏟子按壓

11出鍋!

12好吃哈哈哈哈哈

小技巧

煎的時候要稍微焦一點點,不然裡面不會熟 但也不要太煎焦了,不然不好吃


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