韭花炒肉絲

原料

裡脊肉,韭菜花,醬油,糖,太白粉,酒,蒜末,辣椒

步驟

1、裡脊肉切絲,用醬油、糖、太白粉、酒抓一下; 2、再下鍋用油炒斷生,加蒜末、辣椒絲(有辣的和不辣的)炒一下; 3、加韭菜花炒一炒,加點酒、素耗油炒勻出鍋。


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