低筋麵粉60g，可可粉10g，雞蛋1個（實際用半個），黃油20g，紅砂糖40g，牛奶70ml，泡打粉1小勺
1.雞蛋打散後取一半蛋液放入大碗中，加入紅砂糖攪拌融化，加入融化的黃油和牛奶拌勻 2.加入混合過篩後的低筋麵粉、可可粉、泡打粉。慢慢攪拌至麵粉融化 3.將拌好的麵糊倒入耐高溫紙杯9分滿，再放入預熱190度的烤箱中層烘烤15分鐘即可完成