西蘭花: 2朵， 紅綠豆米飯: 1大碗， 雞蛋: 2隻， 海蝦: 3隻， 萵筍: 1/5根， 胡蘿蔔: 1/3根， 西紅柿: 1個， 沙拉醬: 少許， 鹽: 少許， 耗油: 少許
1第一步熱鍋涼油，燒熱把打好的雞蛋倒入炒熟炒散加入早晨吃剩的米飯炒散，然後加入提前切好的胡蘿蔔丁、窩筍丁和蝦仁丁翻炒，加少許鹽和耗油繼續翻炒至全部炒熟。
2第二部步西蘭花用開水燙熟，東媽加了一點鹽。撈出過涼水備用。
3第三步把溫熱的炒飯盛到盤子裡做成聖誕樹?的形狀，就像個金字塔。（因為著急忘拍照了）
4第四步最不好做的一步，插西蘭花，東媽預算不准，只買了兩個小朵西蘭花，怕不夠每朵花都掰的很小，所以插起來難度大還費功夫。東媽把牙籤掰兩半，分別插在西蘭花根部然後從下往上插到炒飯上，一直插到頂端。西蘭花將將夠用。
5第五步裝飾聖誕?轉圈擠沙拉醬，擠的技術不夠閒熟，不過效果卻出乎意料的好，很自然，挺像積雪的。然後弄了一些小圓形胡蘿蔔和西紅柿貼在樹上，樹尖用胡蘿蔔做了個五角星按上了。旁邊用燙熟的胡蘿蔔和香菜做成了禮品盒。完美手工。用後面山上撿來的松樹枝做背景拍照。
西蘭花最好是買大朵的，掰大一點花比較好插。點綴也可以換成你喜歡的水果。