蛋黃: 1個, 奶粉: 2勺, 溫水: 65ml
1奶粉用溫水泡好,先放一邊,這奶粉是蟲小姐出生的時候準備的,結果沒用上,就想著法給她消耗掉!
2因為蟲小姐才六個多月,就用蛋黃蒸的,雞蛋只取蛋黃,如果能吃全蛋,那就用全蛋!不過我沒試過,哈哈
3把蛋黃打散加入泡好的奶粉
4倒,繼續倒
5其實中間還有一個步驟就是給蛋過濾,這樣蛋更嫩滑,我家沒有,我也懶弄了,就這樣了,要用保鮮膜把它包起來
6入鍋啦,沒有蒸籠,勉強用鍋和筷子搞,我真是又懶又節約。。。
7蒸個七八分鐘,視情況而定啦,我是冷水入鍋的!還沒開水入鍋過來,下次試試,這是成品,是不是很嫩滑!哈哈
8小花貓吃得可歡了
9吃完啦!!!
因為奶粉中含有油脂,所以不用加其他什麼東西啦!有的可能會說腥可以擠掉檸檬汁,或者放一兩滴白醋會好很多