簡介

這是照我媽媽的巧克力布朗尼食譜試著做的低脂肪巧克力方糕餅。 我們全家人都很愛這道美味的甜點。

原料

通用中筋麵粉60克，無糖可可粉30克，白糖200克，植物油30毫升，天然香草精3毫升，新鮮李子醬110克，雞蛋2個

步驟

1.烤箱預熱至175攝氏度。取一個20x20厘米的方形烤盤，刷上一層薄油。 2.把麵粉，可可粉，糖和鹽放入盆里混勻。然後倒入植物油，香草精，李子醬和雞蛋，充分攪拌，直到所有的成分都完全混合。將麵糊倒入方形烤盤裡，使均勻地鋪開。 3.烤盤放入預熱的烤箱裡烤30分鐘，或直至糕餅表面有光澤，用牙籤插入糕餅中取出時沒有餅屑即可。