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原料
帕馬火腿: 100g, 莫扎瑞拉芝士,帕馬森芝士,高達芝士: 各40g, 高筋麵粉: 125g, 橄欖油: 適量, 黑胡椒: 適量, 秘制番茄醬: 200g, 松露: 適量, 薄荷葉: 適量
步驟
1用麵包機製作披薩麵糰
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2用擀麵杖將麵糰擀成你所需要的厚薄(個人喜歡薄底披薩),再將麵皮放上抹好油的披薩盤,然後在麵糰上打洞排氣
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3將秘制番茄醬均勻塗在表面
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4撒上芝士
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5放入預熱好220度烤箱,烤15-18分鐘
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6取出烤好的披薩什麼鋪上帕馬火腿,再撒上黑胡椒、松露和薄荷葉,最後淋上橄欖油即可食用啦!
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小技巧
記得麵皮要排氣空哦!如果不加火腿這也是款美味的芝士披薩!