原料

泰式紅咖喱底料: 1包， 椰汁: 1瓶， 泰國小尖椒: 2個， 雞腿菇和海鮮菇: 任意， 魚露: 2小勺， 白葡萄酒: 150毫升左右， 薑黃粉: 適量， 蘋果: 1個， 洋蔥，大蒜: 適量， 魷魚，鮑魚，蛤蜊，蝦子等海鮮: 適量， 檸檬: 半個， 番茄醬: 少許

步驟

1清理海鮮

2洗凈蛤蜊

3準備食材-1

4準備食材-2

5烹制

6可以加香菜或者歐芹

7煮熟

8大功告成

小技巧

椰奶甜度問題參照冬陰功recipe，煮咖喱時放入蘋果和西瓜會帶來意外的風味上的驚喜