原料

黑巧克力，食用玫瑰花脯，杏仁

步驟

1.材料：黑巧克力，食用玫瑰花脯。（我還做了些杏仁的） 2.用料理機的干磨功能把玫瑰花打成碎末 3.杏仁也打成小碎粒 4.巧克力隔水融化。（巧克力的溶點大概是40度左右，所以我用的最小火，融化時上面加個蓋子，如果沾多了水蒸氣，會影響巧克力最後的成型） 5.融化好的巧克力漿放在熱水鍋里不要取出。（因為天氣冷，動作慢的話巧克力容易凝固，這樣就不用擔心了） 6.倒入玫瑰花碎拌勻 7.倒入杏仁碎拌勻 8.拌好的巧克力漿 9.裝滿模子，放至凝固即可