豬肉: 100g, 雞蛋: 2個, 黃瓜: 1根, 木耳: 一把, 干黃花: 10g, 蔥姜蒜: 少量
1木耳黃花泡發
2肉切片加醬油料酒澱粉腌制一會兒
3黃瓜切片,蔥姜蒜切好
4雞蛋炒好備用
5肉炒到變色備用
6蔥姜蒜爆香炒木耳黃花
7放入雞蛋肉黃瓜同炒
8加鹽醬油雞精調味,裝盤