可樂雞翅

原料

雞全翅: 3個, 可口可樂: 1罐, 鹽: 適量, 料酒: 適量, 胡椒粉: 適量, 薑片: 三四片, 醬油: 適量, 鹽: 按需加入

步驟

1雞全翅剁成三塊,翅根可以再剁小一點,之後更容易熟

2【腌雞翅】放鹽、料酒、薑片和白鬍椒,腌雞肉,至少十分鐘,時間長點更入味。

3【煎雞翅】鍋內放少許油,放入雞翅煎到兩面金黃,然後放入幾個干辣椒增加辣味。

4【燜雞翅】倒三分之二聽可樂進鍋,加入適量醬油增色+提味,然後蓋上鍋蓋,默默等待收汁。

5出鍋!

小技巧

百事可樂比可口可樂的味道要甜~大家可以自由選擇


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