袖珍菇: 200克， 黑木耳（干）: 一把， 雞蛋: 4隻， 鹽: 一小勺， 蔥: 2根， 水: 2大勺
1黑木耳、袖珍菇切碎，雞蛋打散
2炒鍋預熱 加油 放入袖珍菇和黑木耳翻炒 加2小湯勺水 加蓋悶到水快收干
3加入雞蛋 翻炒收干
4放蔥 出鍋
1.水不能加太多 袖珍菇會出很多水噢 2.菌菇和雞蛋里含豐富的谷氨酸鈉 不用加味精噢