【Sherry下廚房】雞肉番茄芝士酸黃瓜芥末三明治

原料

雞胸肉: 一片, 番茄: 半個, 酸黃瓜: 一小根, 第戎芥末醬: 一勺, 全籽芥末醬: 一勺, 馬蘇里拉芝士(可根據喜好替換): 15克, 歐包/吐司: 兩片

步驟

1雞胸肉用少許醬油及黑胡椒腌制五到十分鐘,平底鍋小火煎熟。

2烤箱預熱,將歐包/吐司烤到表面微微上色,其中一片放上芝士。(這裡我用的是酸麵糰麵包 sourdough )

3烤麵包的同時,番茄切片,酸黃瓜切片。

4取出麵包,沒有芝士的一片均勻塗抹兩種芥末醬,有芝士的那一片上碼上雞肉,準備開始疊疊樂~

5在塗了芥末醬的麵包上先後碼上酸黃瓜和番茄~

6合體!

7開吃啦!!!(๑•̀ㅂ•́)و✧【我的麵包有點大片然後烤完之後又脆得掉渣 於是我對半切開來了嘻嘻嘻】

小技巧

大家隨喜!我也試過用切片雞肉啥的都很好吃!!【而且這樣的話就更快手了~】


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