俗話說最簡單的也就是最好的^_^(出於懶人又貪吃,呵呵)。這個小南瓜,賣相好,味道好,是小朋友,成年人看了都不忍下手的,吃過後又停不下手的,總之啊,每次都會得到大家的驚嘆。
1、先把小南瓜削皮,切成小塊,蒸熟; 2、把蒸熟的南瓜搗成南瓜泥; 3、在南瓜泥中加入糯米粉,邊加邊拌均勻,能揉搓又不粘手就可以了; 4、揉出南瓜糯米糰子,裡面塞入紅豆沙,揉圓稍微壓成扁圓,不要太扁哦,蒸的時候會塌下來些的,然後用勺子的背部將圓圓的糰子上印上南瓜的印,在頂上放一顆葡萄乾; 5、放入鍋內蒸,3、5分鐘就蒸好啦,非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。^_^