原料

粽葉: 片， 糯米: 克， 綠豆: 克， 紅豆: ， 五花肉: 克， 五香粉: 勺， 瑤柱: ， 鹹蛋黃: 個， 鹽: 克， 油: 克， 醬油: 勺

步驟

1來個小視頻

21、糯米、綠豆、紅豆洗完用清水泡1個小時後，把水倒掉瀝干，下鹽、花生油調味。2、五花肉切好用五香粉、鹽、醬油、料酒在前一天腌好的水箱。3、竹葉洗乾淨燙開水待用。4、準備好鹹蛋黃、瑤柱就可以包了。

3包好的粽子的到高壓鍋里，裝水淹過粽子，在水裡下一匙子鹽，開爐開始煮開後用中小火壓1個小時就可以了。