雞蛋: 1個， 土豆: 1/4個， 沙拉醬: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 吐司: 2片
1雞蛋煮熟，土豆蒸熟，分別切小塊放入容器中
2放少許鹽、黑胡椒碎
3壓成泥，攪拌均勻
4擠入沙拉醬，拌勻
5夾在吐司中，吐司切邊，沿對角線切成4份，擺盤