知鹽飯堂-什錦炒飯

原料

剩米飯: , 雞蛋: , 火腿: , 西蘭花: , 蔥花:

步驟

1剩米飯用飯鏟壓碎,雞蛋略微打散,蔥切末,火腿切成丁,西蘭花撕成小朵

2鍋熱後倒入橄欖油,下入少許蔥花爆香,開始炒雞蛋

3雞蛋略微成型之後,倒入火腿和米飯同炒

4下醬油和鹽調味,成盤。


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