原料

高粉300克，紅豆沙適量，牛奶160ML，雞蛋1個，酵母4克，砂糖20克，黃油20克，鹽3克

步驟

1.先把牛奶倒入麵包機 2.在一個角倒入白砂糖 3.在對角線的位置倒入鹽 4.在一邊倒入雞蛋液 5.蓋上麵粉 6.挖個坑，倒入酵母 7.設置時間 8.揉好後加黃油繼續揉 9.排氣，分成8小份，滾圓(這個滾圓小潺實在是不明白，弄了半天還是不圓，這是為啥咧?) 10.取一塊麵糰按扁 11.包上紅豆沙，自己做就是好哇，紅豆沙可以包多點 12.放8寸戚風模中，放在烤箱中發酵，烤箱中要放一碗熱水喲 13.刷蛋液，灑上黑芝麻 14.度中下層25分鐘