原料

木瓜: 1個， 排骨: 300克， 姜: 3片， 料酒: 2勺， 蔥: 一根

步驟

11，排骨焯水，重新放入涼水，加入排骨，八角，大蔥，姜，料酒，大火燒開，轉小火，煮半小時到四十分鐘。

2木瓜切塊，備用

33，加入準備好的木瓜，調製中火，再煮半小時左右！加入少許鹽即是，出鍋撒上蔥花末！