麵條: 一把， 豬肉: 一塊， 黃瓜: 半根， 西紅柿: 一個， 金針菇: 一把， 黃豆醬: 一大勺， 甜麵醬: 一大勺， 芝麻醬: 好幾大勺， 腐乳: 一小勺， 芝麻: 一勺， 花生碎: 一勺， 料酒: 一勺， 醬油: 一小勺， 鹽: 一小勺， 五香粉: 一小勺， 味素: 一小勺
1芝麻醬 腐乳 鹽 水（用紅茶水更好）我還加了點芝麻
2一大勺甜麵醬和一大勺黃豆醬
3肉用料酒和水澱粉腌制一會兒，因為豆瓣醬鹹味夠了，所以不用放鹽了。
4麵條煮一下 也可以用那種手擀細麵條
5金針菇煮熟
6黃瓜切絲
7西紅柿切丁
8先把金針菇放在麵條上，再澆上芝麻調醬，肉放五香粉和味素炒熟蓋在麵條上，放黃瓜絲、西紅柿丁，能吃辣的再放勺老乾媽，開拌，開吃！味道棒棒噠！
肉不用再放鹽或醬油等鹹的調料，如果有花生碎撒上去吃更香！