白面團：: ， 低筋麵粉: 100g， 水: 60g， 酵母: 1g， 白砂糖: 5g， 火龍果麵糰: ， 紅心火龍果果泥: 65g， 酵母: 1g， 低筋麵粉: 100g， 白砂糖: 5g， 菠菜麵糰: ， 低筋麵粉: 100g， 酵母: 1g， 菠菜泥: 65g， 白砂糖: 5g， 南瓜麵糰: ， 低筋麵粉: 100g， 酵母: 1g， 白砂糖: 5g， 南瓜泥: 65g
1酵母，白砂糖，溫水（不超過30度），混合，使酵母融化，靜置三分鐘，火龍果，南瓜，菠菜一樣的做法，分別加入酵母和白砂糖混合靜置使酵母融化
2四種麵糰揉好，揉至表面光滑的狀態
3將麵糰擀至一定的厚度，用甜甜圈模具壓制出形狀，然後表面根據自己的喜好裝飾
4發酵，我是鍋中溫水發酵40分鐘左右，開火，水開上汽後中小火10分鐘，蓋蓋子燜3分鐘，火龍果和菠菜的蒸熟以後會變色
1.我用的一次性發酵法，具體的揉面手法不贅述了，其他的菜譜里有很多介紹 2，果泥處理的要細膩，菠菜泥只留葉子打泥，莖去掉了