雞: 半隻， 薑片: ， 芹菜: ， 啤酒: 一瓶大的， 料酒: ， 生抽: 兩湯匙， 鹽: 些許
1首次將雞塊洗凈，然後用料酒、生抽、薑片腌制十五分鐘
2ranhou把腌好的雞放入鍋中加入芹菜段、倒入一整瓶啤酒，大火煲20分鐘即可。
3然後美味的鮮甜還有芊體功效的雞湯就大功告成，動起手來，簡單易學喲！
雞選料越新鮮越好，芹菜選嫩一點的，啤酒使用玻璃瓶裝更佳！