原料

梨: 1個， 銀耳: 3-4朵， 冰糖: 適量

步驟

1銀耳用清水浸泡2小時使其泡軟

2雪梨去皮，去核，切丁

3放入燉盅，燉一小時

4燉好後所需加糖則趁熱加，並攪拌至糖融化

5倒入料理機攪拌成泥即可，不需加水噢