鴛鴦奶茶

原料

牛奶: 750克(3盒裝), 咖啡: 48克(3條), 綠茶: 20克, 水: 100克

步驟

1準備材料

2大火把水和茶葉先煮沸騰,邊用木槌摁壓,大概煮沸分把鍾後,倒入純牛奶繼續煮至周邊上有小泡泡,轉小火不停用木槌摁壓茶葉三分鐘離火

3邊用篩網過篩茶葉,邊把奶茶倒入不鏽鋼碗中,這過程中可以不停的用木槌摁壓茶葉

小技巧

這鴛鴦奶茶不另外加糖,喝起來微苦……因為我已經是放3條速溶咖啡了(含有糖的),且女兒說要減肥呢?


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