五花肉: 500g， 青紅辣椒: 8個， 大蒜: 3瓣， 豆豉: 兩小勺（適量）， 白砂糖: 兩小勺（適量）， 老抽: 適量
1準備好五花肉，辣椒，調料
2五花肉切薄片，青紅辣椒斜切成環，大蒜切片
3鍋燒熱之後放辣椒翻炒，炒軟之後盛出
4國內放適量油，放五花肉翻炒，因為是薄片稍稍炒一下到變色
5把辣椒倒回鍋中翻炒，放入大蒜繼續炒一兩分鐘
6加入少量老抽上色，炒勻，加入一勺豆豉一勺糖，可以嘗一嘗按自己的口味調整用量，翻炒均勻就可以了