土豆: 1個， 雞翅: 6個(看自己吃多少啦)， 姜: 一小塊， 老抽: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 青椒: 適量， 小米椒: 適量， 糖: 適量
1焯過水的雞翅，生薑切片
2土豆切滾刀塊(強行滾刀?)，洗去多餘澱粉
3適量生抽，老抽，料酒，鹽，加開水至剛淹沒雞翅，開大火至水開後轉小火燉10-15分鐘
4青椒切滾刀塊(切成啥樣隨意啦)，小米椒，大蒜切末 因為我是湖南人，所以喜歡吃辣椒，不吃辣的可以換成不辣的青椒
5加入切好的佐料，加入適量白糖提鮮，燉至土豆熟(筷子可以插進去)
6好啦，很好吃的喲?