排骨: 500克， 玉米: 1根， 胡蘿蔔: 1根， 姜: 適量， 鹽: 適量， 蔥: 2根
1準備好排骨 切段 （超市阿姨切的），洗乾淨。
2胡蘿蔔洗凈，切片。
3玉米切段（超市阿姨切的），洗凈。
4準備好蔥和姜。
5將排骨冷水下鍋，加入適量生薑，焯掉血水，等待水開撈起。
6將焯好的排骨，胡蘿蔔，玉米和生薑加入鍋中，煮沸之後再燉煮1個小時。
7加入適量的鹽和蔥就做好了?
我建議不要加花椒和八角哦!在焯血水的時候也可以用料酒哦！?