雜糧或者大米: 50g， 雞蛋: 1個， 鹽: 少許
1雜糧泡至少3小時，或者大米洗凈不用泡。
2在杯子裡放稍高於雜糧的水，加一點點鹽進去，電飯鍋里水燒開或者直接倒開水，蒸30-40min。
3一般習慣前一晚做完之前的事情，第二天早晨把雜糧或者米飯蒸熱，打進雞蛋，再蒸10-15min，出鍋後直接吃或者配各種醬～
取杯子的時候小心蒸汽燙手，最好戴烤箱手套拿。