鹽: 2勺, 料酒: 4勺, 花椒粉: 2勺, 醬油: 2勺, 冰糖: 3顆, 可樂: 一瓶, 小蔥: 少許
1提前將雞翅洗凈控水,找大的容器放雞翅,將上述調料放入,量按雞翅數量來適量增減。我的是24隻翅膀
2熱鍋放少量油,油熱放雞翅快速翻炒至雞翅變色
3放可樂,可樂量抹過雞翅,差不多一瓶(600毫升)大火煮開後再煮3分鐘左右轉中火
4中火慢煮10分鐘的樣子。如果喜歡甜點的可以在放幾塊冰糖
5最後大火收汁,放少許醬油上色
6裝盤放點小蔥點綴