原料

雞翅: 500克， 蔥姜大料: 若干， 生抽、老抽、料酒、可樂: 適量

步驟

1準備食材--翅中若干

2蔥切段，姜切片，大料少許。本人喜歡吃辣，所以放點辣椒

3生抽、老抽、料酒、可樂

4雞翅放入鍋中加水燒開後，洗凈雞翅。

5油溫七成熱時，放入雞翅煎至金黃色，盛出。鍋中留油，放入蔥、姜、大料等煸炒出香味，放入雞翅、生抽、老抽、料酒、鹽。

6倒入可樂，以沒過雞翅為準。大火燒開轉文火，燉十分鐘左右。

7最後大火燒開，收汁，放入雞精、味精出鍋即可。