兩個芒果，半碗西米，冰糖適可，水
1,將冰糖加適量水煮開後，放涼備用 2,鍋里放水，水開後放西米，要攪動防止粘鍋，煮兩分鐘左右瀝出西米過過涼水，再按前面方法煮一遍，熄火加蓋，燜5分鐘左右。瀝出過涼水備用 3,芒果去皮切塊。果肉與放涼冰糖水放攪拌機打碎成汁 4,西米加汁里就成了，放入冰箱冷藏後口感更好