1.西米露一袋200克裝 2.倒入容器中清洗2遍 3.把清洗好的西米倒入小鍋中，加入清水小火熬煮 4.煮開後，見西米呈半透明狀，中間有一點點小白心也沒關係。此時湯應該粘稠狀。關火蓋上蓋子悶10分鐘左右 5.分批取出西米用清水過濾掉粘稠的湯，變成粒粒可見的西米粒 6.把過濾好的西米倒入碗中，加入牛奶200ml 7.山楂糕一袋，我用了一半左右的量 8.用模具壓出花型墊入碗底 9.放上一層牛奶西米露和椰果，淋上適量的蜂蜜 10.再加入一層牛奶西米露，放上幾片草莓 11.然後再倒入一層牛奶西米露，用花朵壓膜壓出不同的花型，插在西米露上 12.最後點綴幾粒山楂丁，淋上適量的糖桂花點綴即可