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原料
黃瓜: 一根, 金針菇: 一小扎, 生抽: 適量, 香醋: 適量, 蚝油: 一小勺, 蒜泥: 兩瓣蒜即可
步驟
1準備材料
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2金針菇洗乾淨之後放倒開水中煮三分鐘並撈出瀝干水涼置
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3黃瓜擦絲之後放倒涼了的金針菇里
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4加入適量醋,生抽,一小勺蚝油,一點蒜泥拌勻,然後,準備開吃吧。
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小技巧
也可以加點胡蘿蔔絲,顏色會更好看,但是胡蘿蔔擦絲後要先熱身燙一下,胃不好不能吃蒜的同學們把蒜直接省掉即可,另外,口味重的同學可以適當加點鹽,我口味輕,生抽和蚝油里都有鹽,所以就沒加。
黃瓜: 一根, 金針菇: 一小扎, 生抽: 適量, 香醋: 適量, 蚝油: 一小勺, 蒜泥: 兩瓣蒜即可
1準備材料
2金針菇洗乾淨之後放倒開水中煮三分鐘並撈出瀝干水涼置
3黃瓜擦絲之後放倒涼了的金針菇里
4加入適量醋,生抽,一小勺蚝油,一點蒜泥拌勻,然後,準備開吃吧。
也可以加點胡蘿蔔絲,顏色會更好看,但是胡蘿蔔擦絲後要先熱身燙一下,胃不好不能吃蒜的同學們把蒜直接省掉即可,另外,口味重的同學可以適當加點鹽,我口味輕,生抽和蚝油里都有鹽,所以就沒加。