麵粉: 250克， 水: 130克， 酵母: 2.5克， 白糖: 5克， 鹽: 少許（抹）， 油: 少許（抹）， 蔥花: 少許（卷）
1原料混合成團，並發酵至兩倍大
2然後再重新揉光滑，並擀成長方形面片
3在面片上抹油
4並撒上切碎的蔥花
5最後撒鹽
6然後捲起
7卷好的切成小段
8再將兩個小段，並放在一起，並拉長
9隨意的捲成花捲形
10蒸籠上抹油
11將花捲放入
12再次醒發後，蒸15分鐘左右即可