電餅鐺 烤紅薯

原料

紅薯: 任意個

步驟

1紅薯削皮、切片,不要太厚。

2電餅鐺上下兩層都要用,預熱。一二兩步可同時進行。

3打開電餅鐺,將紅薯片均勻放入。合上電餅鐺。 這步是關鍵,第一次烤紅薯烤得太干,就是因為只用下層烤,水分全跑了。用上下兩層同時烤,保留紅薯自身的水分,能烤出軟軟的紅薯。

4打開電餅鐺觀察,紅薯全部變黃就好了。收工,開吃!


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