高筋麵粉: 270克， 白糖: 30克， 雞蛋: 50克， 牛奶: 115克， 酵母: 3.5克， 鹽: 2克， 黃油: 25克
1除黃油和鹽之外，所有材料放在麵包機一起揉25分鐘。
2加入黃油和鹽揉出土司必須有的膜，我用麵包機揉了20分鐘。
3放在溫暖的地方發酵原來的2―2.5倍。
4整形放入土司模具，二次發酵九分滿。
5放入烤箱165℃烤50分鐘。
6時間到了拿出來放在烤網上晾涼，我喜歡淺色的。
7看這拉絲
愛吃牛奶土司的親們可以試試?