原料

雞蛋: 適量， 低筋麵粉: 適量， 糖粉: 適量， 黃油: 適量， 玉米油: 適量， 椰漿: 適量， 抹茶粉: 適量， 法芙娜可可粉: 適量， 法芙娜巧克力: 適量， 泡打粉: 適量， 黑芝麻: 適量， 煉乳: 適量， 芝士粉: 適量， 腐乳汁: 適量

步驟

1抹茶阿拉棒 配料：抹茶粉5g、椰漿30g、黃油10g、水20g、白砂糖20g、低筋麵粉130g。 作法：將黃油隔水加熱或者微波爐加熱融化成液體，加入椰漿、白砂糖、抹茶粉攪拌均勻，再加入低筋麵粉揉成團。

2芝士阿拉棒 配料：芝士粉20g、大雞蛋一個、黃油10g、白砂糖10g、鹽2g、低筋麵粉110g。 作法：將黃油隔水加熱或者微波率加熱融化成液體，稍涼後加入雞蛋、糖、鹽攪拌均勻，再將芝士粉和低筋麵粉加入，揉成團。

3巧克力阿拉棒 配料：法芙娜66%巧克力20g、黃油5g、法芙娜可可粉5g、白砂糖30g、大雞蛋一個、低筋麵粉130g。 作法：將黃油、巧克力、白砂糖一起隔水加熱，融化後再加入可可粉、雞蛋，攪拌均勻。再將低筋麵粉加入，揉成團。

4腐乳阿拉棒 配料：腐乳汁15g、玉米油10g、水40g、白砂糖5g、泡打粉2g、低筋麵粉130g。 作法：將腐乳汁、玉米油、水白砂糖、泡打粉攪拌均勻。再將低筋麵粉加入，揉成團。

5煉乳阿拉棒 配料：煉乳30g、大雞蛋一個、黃油10g、低筋麵粉140g。 作法：黃油隔水加熱或者微波爐加熱，融化後加入大雞蛋、煉乳，攪拌均勻。再加入低筋麵粉，揉成光滑的團。

6芝麻阿拉棒 配料：黑芝麻15g、大雞蛋一個、黃油10g、白砂糖10g、鹽3g、低筋麵粉120g。 作法：黃油隔水加熱或者微波爐加熱，融化後加入雞蛋、白砂糖、鹽攪拌均勻。再加入黑芝麻、低筋麵粉，揉成光滑的團。

7將以上的團蓋上用蓋上濕布（或者分別用塑料袋裝），靜置30分鐘以上。

8將麵糰分別杆成5mm的麵餅，切成長條。如果想要顏色漂亮，可以用全蛋液刷在表面。我一般不刷，刷了蛋液後會有些雞蛋腥味。

9烤箱180度烤20分鐘左右。拿出放涼裝袋即可。