淮山龍骨湯

原料

龍骨: , 淮山:

步驟

1龍骨是買的時候大叔幫砍好的,回來洗洗就下鍋了。

2為了省事,我直接給它來高壓鍋的。大概煮了十多分鍾,我就下淮山了。

3淮山也好煮,四五分鍾後,我就放點鹽,牛肉粉就上桌了。

小技巧

這道湯我是一滴油也木有放的。我做的菜油都是很少的,我婆婆以為我是怕沒油,總是告訴我咱家的油任吃的。


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