小紅蘿蔔、木耳、: ， 蒜、香菜、鎮江香醋、素蚝油、生抽、美極鮮、蔬菜精:
1小蘿蔔洗凈，切成小塊
2在開水裡煮熟，不要煮的太過、太軟
3鍋里放油，放蒜，煎香，放入小蘿蔔、木耳
4加鎮江香醋、素蚝油
5生抽、美極鮮
6邊炒邊攪拌，然後加一些水，再小煮一會，勾芡
7放香菜、蔬菜精
8起鍋